明るく楽しい食卓生活

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アジフライ

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・アジフライ
・ご飯
・豆腐の味噌汁

あぁー、凄ぇ時間がかかった・・・(-_-;)
アジ捌き・・・(笑)

昨日は刺身だったんですが、今日はアジフライということで開き。
2匹捌いたんですが、着実に上達してます(^_^)v

もう数匹捌けばそこそこのレベルになるんじゃねぇのぉ〜♪

小骨もちゃんと抜きました。
面倒くせっ!(笑)

結構大きいアジだったんですが、半分の量で良かったような・・・。
衣をつけ終わったときに思いました。
アジの刺身

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・アジの刺身
・キュウリ
・ご飯
・豆腐の味噌汁

初めてアジを自分で捌きました(^O^)/
見よう見まねでやったんですが、初めてにしては上出来だったと思います♪

とは言っても結構身が残ってたような・・・(^^ゞ
残った骨などはだしとして使ったんで良しとします(笑)

アジは3匹パックになってたのを買ってきたんであと2匹おります。
明日はアジフライにでもしようかと思ってますが、どうでしょう。
あとは冷凍保存ですね♪
ベーコンとシメジのペペロンチーノ

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・ベーコンとシメジのペペロンチーノ
・アブラアゲトワカメノミソスープ

やはり昼はパスタなのかいっ!?
そうですパスタです(^^ゞ

しかも超簡単なペペロンチーノ♪
簡単ですが意外と難しい。
今回はいつも通りおいしくできました(^_^)v
サバ缶とピーマンのサッと炒め

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・サバ缶とピーマンのサッと炒め
・ご飯
・油揚げとワカメの味噌汁

また適当な料理です。
昨日あるあるでサバがいいよーって言ってたんでこれ(笑)

たまたま缶詰があったというのもあります♪
鶏茄子シメジのチーズ炒め

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・鶏茄子シメジのチーズ炒め
・豆腐と卵のあっさり煮
・サラダ
・ピンクグレープフルーツジュース

確かちょいマジダイエット中だったような・・・(-_-;)
結構カロリーが高そうな気がします。

鶏モモ肉の皮はついたままだし、チーズ使ってるし。
昨日の残りの煮物ですがゆで卵が1個。

ちなみに今朝は、ゆで卵を1個食ってます(^^ゞ

その分野菜を摂って、ご飯無しにしました。
茄子とシメジのあっさり煮

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・茄子とシメジのあっさり煮
・ご飯
・納豆
・ワカメの味噌汁

煮ました♪
ノンオイルです(笑)

昨日テレビを観てたら油味覚とかいうのがありました。
んー、思い当たる節が・・・(-_-;)
そりゃ痩せられんわ。

ご飯は食べましたが、肉や魚はありません。
我ながらよくやってる(笑)
ピーマンのボロネーゼパスタ

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・ピーマンのボロネーゼパスタ
・ワカメのミソスープ

あぁ〜、やっぱうめぇわ♪
先日作ったボロネーゼソースですが、早速2食目(^^ゞ

食材も無いんでピーマンのみ投入です。

ミソスープは昨日の残り。
つーか、味噌汁なのに洋な食卓だからミソスープ・・・(-_-;)
一応器も変えてます(笑)
ピーマンと舞茸の味ポン炒め

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・ピーマンと舞茸の味ポン炒め
・レタス
・ご飯
・納豆
・ワカメの味噌汁

簡単料理です。
冷蔵庫にあるもので適当に作りました♪

そして久し振りのご飯(笑)
ちょいマジダイエット中ですが、そこまで無理をするつもりはありません(^^ゞ

その代わり?レタスをかなり食ってます。

味ポン炒めはなかなかおいしく出来ました。
ニラ玉

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・ニラ玉
・ツナとオクラの和え物
・油揚げとワカメの味噌汁

ニラ玉うまっ!
つい1週間前にも食ってるんですが・・・(^^ゞ

強いて言えばちょっと塩が多かったか・・・。
ちょい反省。

一昨日からちょいマジダイエットをしてるんですが、今日も行きます(笑)
とりあえずご飯は食べておりません♪
これで5食続けてご飯無し。

ツナとオクラの和え物は昨日の残りですが、これで完食。

本当はもう少し早い時簡に食べたかったんですが、起きたら9時でした。
昨晩走ったんで熟睡したもようです♪
納豆豆腐

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・納豆豆腐
・ツナとオクラの和え物
・油揚げとワカメの味噌汁

ヘルシーっぽいなぁ(笑)

昨日から少し真面目にダイエットをしようと思いやってます(笑)

ご飯無し!
昨日は夜中超腹が減ったんですが・・・(-_-;)

多分今夜もそうなりそうです・・・。
ボロネーゼ

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・ボロネーゼ

久々のボロネーゼです。
ようやくボロネーゼソースを作りました♪
時間かかったけど・・・(^^ゞ

やはりうまいっ!
7回分出来たんですが、残り6つは冷凍庫行きです(^^♪
カツオのカルパッチョサラダ

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・カツオのカルパッチョサラダ

初カルパッチョです♪

カツオと言えばうちではヅケなんですが、たまにはねぇ(笑)

ちょっとまじめにダイエットをしようと思いご飯は無し!
晩飯これだけです。
そして晩酌無しの予定・・・(;一_一)

味の方ですが、うまかったです(^^♪
ニンニク以外全て生ですからね。
ドレッシング次第ということですかね(^^ゞ
納豆とオクラのねばねばパスタ

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・納豆とオクラのねばねばパスタ
・ワカメのミソスープ

うちでは珍しく5日ぶりのパスタです。
週5はパスタのような気がしてるので・・・(笑)

納豆のパスタも何度か作ってますが、今回もうまかった(^^♪
何が良かったのか・・・。

納豆の賞味期限が昨日だったんで、今日食ってしまおうと思いこれに。

黒酢のタレの納豆だったんですが、なかなかグッド♪
この間のシソタレに少し似てたような気がします。
ニラ麻婆豆腐ライス

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・ニラ麻婆豆腐ライス
・ワカメの味噌汁

やはりうまいですねぇ〜♪
麻婆豆腐は月に1、2回食べてるんですが、今月は初です。

ニラをたっぷりと加えてみました。
残ってるんで・・・(-_-;)

なかなかパンチがあります(笑)
焼きそばとパン

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・焼きそばとパン

ん〜・・・。
焼きそばパンじゃねぇのかよっ!(笑)

炭水化物コンビです♪
痩せる気あるのか?

焼きそばはいつもの通り生麺タイプのやつです。
冷凍保存してたのを解凍して使ってます♪

具は、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンとオーソドックスな物ばかり。
ソースも添付のやつを使いました。
作り方もほぼ書いてある通り。
レバニラXOジャン炒め

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・レバニラXOジャン炒め
・ワカメご飯
・納豆
・舞茸とワカメの味噌汁

うめぇっ!!
今回もおいしく出来ました(^_^)v

隠し味でXOジャンを加えてみたんですが、それも良かったかも♪
(実は味の違いがそんなにわかってない・・・)
ベーコンとトマトのイタリア風卵とじ

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・ベーコンとトマトのイタリア風卵とじ
・レタス
・ワカメご飯
・納豆
・舞茸とワカメの味噌汁

あぁ〜食ったぁ〜♪
なかなかよろしかったです(^^♪

朝飯もちゃんと食べたんですが、載せてません。
ホットドッグとヨーグルトでしたので・・・。
サラダをつけてたら載せてたでしょうが・・・(笑)

イタリア風って?

トマトとハーブとチーズが入ればイタリア風じゃねぇの!?
イ、イタリア風じゃねぇの!?
(何で2回言う・・・?)

簡単で少し癖のある味でしたが、いけます♪
ちょっと塩が多かったかなぁという感じではありますが・・・。
もやしラーメン餃子セット

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・もやしラーメン
・餃子

ラーメン屋かっ!?

一昨日作った餃子なんですが、結局冷凍保存することなく一気に食いきることにしました・・・(;一_一)

なのでラーメンセットにした次第です(^^ゞ

それにしても皮が溶けてます・・・(-_-;)
粉ふってたんですが、もう少し必要だったか?
無理やりスプーンで皿から離しました(笑)
ホットドッグ

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・ホットドッグ
・トマト

出った、手抜キング!

ソーセージあっためて、パンに挟んでケチャとマスタードかけて完成♪
十分です(笑)
餃子連チャン

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・餃子連チャン

昨日作った餃子ですが、まんま出てます・・・(-_-;)

餃子って焼いた面を表にするのが正解ですよねぇ(笑)
そんなわけで昨晩よりうまそうです♪

昼はこれだけなんですが、思わず冷蔵庫に入ってた発泡酒を飲みました・・・(-_-;)
酒の肴かよっ!
焼き餃子

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・焼き餃子
・ワカメご飯
・ワカメの味噌汁

かなり久し振りの手作り餃子です♪
手作りとは言っても皮は既製品です(^^ゞ

前回作ったときより断然うまいっ!
今回はかなり満足の出来となりました(^^♪

買ってきた餃子の皮は25枚入りだったんですが、まさかのちょっきり♪
す、素晴らしい〜(^_^)v

9個食ったんで残り16個です。
明日も食うか、冷凍するか・・・。
明日考えます(笑)
きのことホウレン草の和風パスタ

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・きのことホウレン草の和風パスタ
・ワカメのミソスープ

んー、今一・・・(-_-;)
パスタで今一とはかなり久し振りな気がします。

多分原因はきのこ・・・。
傷んできてるなぁとは思いつつも、炒めりゃいいじゃん・・・みたいな(笑)

きのこのおいしさが感じられませんでした。
これが原因だ!・・・多分(^^ゞ

それはさておき、大丈夫か、マイ・スタぁマック(私の胃)!?

和風といいつつパルメザンたっぷりぃ〜の、EXオイルかけぇ〜の、タバスキぃ〜の。
あんかけワカメチャーハン

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・あんかけワカメチャーハン
・カツオのヅケ
・ワカメの味噌汁

ワカメご飯をチャーハンにしてみました。
更にあんかけてます♪

まぁまぁのおいしさでした(^^♪
腹が減ってなかったからだと思います(^^ゞ

カツオのヅケはもちろんうまい(^_^)v
挽肉と色々野菜のトマトソースパスタ

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・挽肉と色々野菜のトマトソースパスタ

毎度おなじみトマトソースパスタでございます♪
相変わらずうまいでございます(^^♪

そろそろ冷蔵庫の食材の賞味期限が気になってきました。
そんなわけで一掃してしまおうかと・・・(;一_一)

トマトソースもこれで無くなりました。
また作らんとなぁ・・・。

いっぱいに詰まってた冷凍庫も少し空間が広がってきたし。
大量仕入れの頃合かもしれません。
カツオのヅケ

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・カツオのヅケ
・ワカメご飯
・ワカメの味噌汁

うちの定番です♪
冷凍してたカツオを解凍しました(^^ゞ

相変わらずうまいです(^_^)v

今日は超早朝にサッカーを観て、飲んで、寝たんで無駄に過ごしてしまいました。
夕方まで頭ぐらぐらしてたし・・・_| ̄|○

それでも飲んで寝ます(笑)
ワカメご飯

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・ワカメご飯
・ラーメン

頭が・・・_| ̄|○

今朝3:30に起きてサッカーを観てました。
スポーツ観戦といえばビール!
そんなわけで飲みながら観たんですが、おかげで・・・_| ̄|○

そうは言いつつ腹は減ったんで適当に食っただけです・・・(-_-;)

ワカメご飯は昨日作って冷凍保存してたもの。
アルコールが残ってると言うことで梅干オン!

それだけじゃ寂しいんでラーメンゴー!(なんのこっちゃ・・・)
ワカメご飯にマーボー茄子シメジ

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・ワカメご飯にマーボー茄子シメジ
・ツナマカロニサラダ
・ワカメの味噌汁

2度目のワカメご飯炊きです♪
前回作った時はワカメが少なかったんで、たっぷり入れました(^^♪

マーボーの方は少しあんが硬くなってます。
しかしうまいっ!!!
やっべうめっ!

ツナマカは終了です。
焼肉丼

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・焼肉丼
・ツナマカロニサラダ
・ワカメの味噌汁

んー、うまかったぁ〜♪
いつもながら簡単ではありますが・・・(-_-;)

冷凍保存してた味付きカルビを焼いただけです(^^ゞ
あ、昨日のポークソテーのソースをとってたんでそれを少し加えてるわ。

昨日の晩もガツンな食事でしたが、これもなかなかガツンです♪
(ガツンて?)

昼=パスタというのもねぇ(笑)

ツナマカが活躍してますが、朝も食らいました。
つーことで朝飯はツナマカのみ。
そして残り1食分です。
ポークステーキ

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・ポークステーキ
・ホウレン草のバターソテー
・ツナマカロニサラダ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

少し遅めの晩飯でした。
うまかったぁ〜♪

しかし、油が多いような気が・・・(-_-;)

あ・・・、テレビ観てたら時間が経ってる・・・_| ̄|○
飲んで寝ます(笑)
鶏茄子きのこのトマトソースパスタ

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・鶏茄子きのこのトマトソースパスタ
・ツナマカロニサラダ
・ホウレン草のミソスープ

あーいかん。
どーも手抜きが続いております・・・(-_-;)
手抜きと言うより、同じような食事が続いてるといった感じでしょうか。

朝久し振りにコンビニおにぎりを食らいました。
たまにはいいですねぇ(笑)
ちなみにツナマヨです。

ツナマカロニサラダを作ったんで、パスタパスタになってしまってます。

ゲッティの方は、茹で時間5分のやつが安かったんで買って来ました。
いつもは7分のを使ってるんですが、ちょっと麺がのびたかも・・・_| ̄|○
豚キムチ炒め

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・豚キムチ炒め
・ご飯
・ホウレン草の味噌汁

簡単炒め物です(^^ゞ
適当な材料を突っ込んでます。

もちろんうまい♪

それにしても炒め物が多いよなぁ・・・(-_-;)
料理テンションが今ひとつ上がらず・・・。
挽肉と茄子のニンジョウパスタ

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・挽肉と茄子のニンジョウパスタ

なかなかパンチのある味に仕上がりました♪
ニンニクがかなり効いてます(笑)

そう、ニンジョウとは、人情ではなくニンニク醤油の略です。
なんのこっちゃ・・・(-_-;)

少し味が濃いかもと思い、トマトを切って乗せてます(^^ゞ
思ったほど濃くは無かったんですが(笑)
鶏もやしマサーラ炒め

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・鶏もやしマサーラ炒め
・ご飯
・ワカメの味噌汁

昼飯がラーメンだったということもあり、早々といただきました。
うちの定番です♪

隠し味に昨日唐揚げの下味で使った調味料を加えてます。

ちょっと味が濃かったような気が・・・(-_-;)

それでもおいしかったんで満足です(笑)
インスタントラーメン

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・インスタントラーメン

雑・・・(;一_一)
男の一人暮らしの昼飯なんてこんなもんさぁ〜♪

でも少しは工夫しました。
スープに昨日唐揚げを作る時に使った下味調味料と牛乳を加えました。

おいしさアップに繋がった筈です(笑)
多分・・・(-_-;)
メイビー・・・。

あとは卵とねぎでごまかす・・・、みたいなぁ〜♪
鶏の唐揚げ

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・鶏の唐揚げ
・キャベツの千切りとトマト
・ご飯
・ワカメの味噌汁

うまっ!
やっぱ唐揚げうまいわぁ(^^♪

昼がパスタだけだったせいか超腹減り・・・(-_-;)
サッカーの中継もあるし、とっとと晩飯を済ませました(笑)

そんなわけでテレビります(^O^)/
(短っ!)
ツナと茄子のトマトソースパスタ

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・ツナと茄子のトマトソースパスタ

単品パスタです・・・(-_-;)
それにしてもパスタです(笑)

いつもながらおいしぃ〜♪
簡単〜♪安〜♪

でもパスタソースがだいぶ無くなってます。
残るはトマトソース2回分のみ・・・。

そろそろまた作りますかねぇ(^^♪
鶏とトマトのチーズ炒め

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・鶏とトマトのチーズ炒め
・梅キュー
・ご飯
・ワカメの味噌汁

あぁ〜うめぇ〜♪
チーズ炒めをうちの定番メニューに入れます(笑)

炒め物は炒め物ですが、イタリアンな炒め物です(^^♪
何故ならトマトとチーズが入ってるから・・・(-_-;)

今回はシナモンパウダーを加えてみたんですが、グゥーッド♪
何入れてもうまいような気もしますが・・・(笑)

ご飯の冷凍ストックが無くなったんで、炊きたてです♪
やっぱ炊きたてよのぅ。

あと、梅キュー。
この梅干、賞味期限はとっくに切れてますが、関係ないぜー♪
そもそも梅干ってどんくらいもつんやろ?
まだまだいけそうです。
困った時の天津飯

メニュー
・困った時の天津飯
・ワカメの味噌汁

出たぁ〜、天津飯♪
うちの定番です。

ようやく雨がやんだということで洗濯デー!
コインランドリーに洗濯物を持って馳せ参じました(笑)
洗濯してる間に飯を食らおうというわけです(^^ゞ

時間もないので簡単なやつ・・・、はい、天津飯に決定!
簡単でうまいから文句なしです♪
回鍋肉

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・回鍋肉
・ツナマカロニサラダ
・ご飯
・コンソメスープ

晩飯遅くなりました。
昼が少し遅かったからか・・・?

この間久し振りに作ったんですが、また作ってます(笑)
うまいんで許す!

今日は飲んで寝るだけやなぁ・・・。
テレビ観て・・・。

明日は曇りらしいんで、無理やり洗濯しようと思います。
ホウレン草ときのこのトマトソースパスタ

メニュー
・ホウレン草ときのこのトマトソースパスタ
・マカロニサラダ
・コンソメスープ

パスタ好きだねぇ〜♪
具やソースを変えてもパスタはパスタです(^^ゞ
そのうち店でも開こうか・・・(笑)

折角朝飯を食ったんですが、その後眠くなって寝ました・・・_| ̄|○
乳児かよっ!?
牛になるかもねぇ・・・。

起きたら13時くらい。
起きたらすぐ飯・・・。
相撲取りかよっ!?

そりゃ痩せれませんわ。

それはさておき、うまかったです(^_^)v
食材も揃ってるし♪
試供品の納豆で朝飯

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・目玉焼き
・ツナマカロニサラダ
・試供品の納豆
・ご飯
・ワカメのミソスープ

まさに朝飯です♪

昨日買い物に行った時に納豆の試供品を貰ったんで早速食らいました。
シソ風味のものなんですが、うまかったぁ〜(^^♪
でも買うのは安いのです・・・(-_-;)

結構早く目が覚めたんで腹が減りました。
なので朝飯です。

そう言えば最近朝結構食ってるような気がします。
昨日は、友達がお土産で買って来てくれたうなぎパイを食ったし(笑)

何はともあれ朝飯を食うのはいいことです。
続けていければと思ってます(^O^)/
トンカツ

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・トンカツ
・キャベツの千切りとトマト
・ツナマカロニサラダ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

トンカツうめぇっ!!!
あぁ〜、うまかったわぁ♪

ようやく買い物に行ったんですが、パン粉まで付いた状態のものが98円だったんで買って来て、揚げやがりました(^O^)/

揚げただけです・・・(笑)

他にも色々買ってきたんでしばらくはもちそう。
少しはまともなものが作れるんじゃないでしょうか(^^♪
ミツバのペペロンチーノ

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・ミツバのペペロンチーノ
・ワカメのミソスープ

またまたまたもパスタです。
昼はやっぱこんなもんです(^^ゞ

何と言っても食材がありません!
肉類はあるんですが、野菜類が殆どない・・・。

早く買い物に行かないと・・・(-_-;)
食材が無ければ作れるものもしれてます(今の自分では・・・)。

そんな時でもパスタなら、最終手段のオイル系パスタ(笑)
最悪塩さえあれば・・・(爆)

ミツバもこれで使い切りグッバイです。
既製品のモツチゲ

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・既製品のモツチゲ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

昨日友達が来たとに買って来てくれたやつです(^^ゞ
レンジでチンするだけのもの。

それだけでは寂しいんで大根おろしをすってみました♪

味はまぁまぁという感じでしょうかねぇ。
自分で作った方がうまいですねぇ(笑)
ベーコンとミツバのクリームパスタ

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・ベーコンとミツバのクリームパスタ

またまたパスタです♪
そして単品・・・(;一_一)
ハンバーグ弁当のおかず

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・ハンバーグ弁当のおかず
・ご飯

ほか弁です(-_-;)

買い物に行こうと思ってたんですが、雨が降ってたんでやめました。
んー、思いの他食材が無かった・・・_| ̄|○

無理やり何か作ろうとも思ったんですが、折角ご飯も炊いたしましなものを食いたいと思った次第です・・・(笑)

2、3ヶ月に1回くらい弁当を買ってると思うんですが、やっぱ高い。
自分で作った方が安くてうまいと思います(笑)
鶏と茄子のトマトソースパスタ

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・鶏と茄子のトマトソースパスタ

出ましたパスタです。
相変わらず登場回数が多い♪

もちろんうまいんでそうなるんですが、今回もベリグっ!
相変わらずのうまさです(^^♪

鶏肉と茄子の他にえのきも入ってます。
それで茄子とえのきは終了ー・・・(-_-;)
食材がかなり減ってます。
冷蔵庫中段はガラガラ状態・・・(中段って?)

仕入れに行かないといけない季節になってきました(笑)
鶏ときのこのチーズ炒め

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・鶏ときのこのチーズ炒め
・納豆
・ご飯
・ワカメの味噌汁

やっべ、うっめぇ!
やっぱチーズの威力はすごいねぇ(笑)

味付けには昼ラーメンの汁にも使ったやつを使ったんですが、これが良かったかも♪
濃厚でピリ辛な仕上がりになりました(^^♪

残り汁を有効活用して、エコライフです(笑)
残り物で味噌キムチラーメン

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・残り物で味噌キムチラーメン

昨日の晩飯の残りをラーメンに乗せて見ました♪
手抜きです(^_^)v

スープにも昨日の残り汁と味噌汁を合わせてあります。
更にキムチの素を入れてピリ辛にしました。

意外と肌寒いですので・・・。

味はまぁまぁという感じです。
普通にうまいというところですかね(笑)

本当は牛乳を入れようと思ってたんですが、ありませんでした。
鶏ムネ肉と大根の甘辛煮

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・鶏ムネ肉と大根の甘辛煮
・ねばねば丼
・ミツバとワカメの味噌汁

久し振りの煮物です。
よく作るやつです・・・(^^ゞ

大根がそれほど柔らかくない・・・(-_-;)
もう少し煮ればよかったようです(笑)
まぁ食えますが・・・。

だいたいこれで作った量の半分なんで、明日もいただきます。
多少アレンジはしますが・・・。
ソース焼きそばにマヨとマスタード

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・ソース焼きそばにマヨとマスタード

簡単料理です。
生麺タイプの3つ入った日清の焼きそばを冷凍保存してたものを使いました。

つい最近、マスタードと青海苔を買ったんで、使ってみただけです(笑)
ちょっと寂しいんで目玉焼きを乗せました♪

味は普通においしいです。
誰が作っても同じ味になるわけですので・・・(-_-;)

最近は、添付の調味料を使うことも少なくなったんですが、たまにはいいですね♪
何と言っても楽です・・・(;一_一)
ねばねば丼

メニュー
・ねばねば丼
・鶏肉とエリンギの醤油炒め
・アサリの味噌汁

昼飯が遅かった割にはちゃんと食べました♪
簡単ですがうまいっ!

かなり満足です(^^♪

そんなわけでテレビを観ます(^O^)/
えのきとミツバのポン酢パスタ

メニュー
・えのきとミツバのポン酢パスタ

んー、昼飯なのか?
また中途半端な時間に食らったものです。

朝飯が少し遅かったんで腹が減らなかったのが原因。
これで晩飯がまた微妙な感じになります(-_-;)

ミツバを初めて買ったんで使ったんですが、うまい♪
ミツバじゃなくてもうまいんでしょうけど・・・(^^ゞ

和風な感じですが、パルメザンチーズをかけてます。
そしてこれがまたいい♪

しかし適当なもんだ(笑)
お好み焼き

メニュー
・お好み焼き
・ワカメの味噌汁

朝飯です♪
朝っぱらからお好み焼きとは・・・(^^ゞ

少し遅いですが、10時前の食事は朝飯です(笑)
そんなことが昔の記事に書いてありましたので・・・。

お好み焼きもたまに作るんですが、青海苔がかかっているのは多分初めて。
カツオ節はかかってましたが・・・。

ただ、今回はカツオ節が無かったんで青海苔だけです。

これが朝飯と言うことは昼飯を食うつもりでいるということですが、何時になるのか・・・。
ブリのバターハーブ焼き

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・ブリのバターハーブ焼き
・キュウリ
・アサリとエリンギのバター炒め
・ご飯
・アサリの味噌汁

魚介類でまとめてみました♪
おぉ、なかなかのおいしさでした(^^♪

値段の関係でどうしても肉が多くなるんですが、やっぱ魚もいいです♪
キュウリを添えて見栄えもそれなりのような気がします(笑)

アサリとエリンギのやつもおいしかったです。

これでアサリも無くなりましたが、食材はまだ揃ってる方です。
茄子ときのこのボンゴレロッソ

メニュー
・茄子ときのこのボンゴレロッソr

単品パスタです♪
アサリを買ってたんでボンゴレってみました(^^ゞ

うまいっ!
やっぱうめぇわぁ(^^♪

今日は久し振りに朝飯を食ったんですが、その後寝ました・・・(-_-;)
(牛になる・・・)

そして起きてすぐに昼飯です。
相撲取りにでもなる気かよっ!?

でも3食ちゃんと食べた方が、ダイエットにはいいようなんで、なるべく朝飯も食いたいと思ってます(笑)
目玉焼き

メニュー
・目玉焼き
・トマト
・納豆
・ご飯
・アサリの味噌汁

まさに朝飯です♪
久し振りに目玉焼きを作りました。

昨日は少し早めに寝ました。
早起きしてジョギングしようかと思ったからなんですが、本当に起きてるし(笑)

6時前に目が覚め、どうしようかと思ったんですが、ジョギりました(^_^)v
そんなわけで朝っぱらから足が・・・_| ̄|○

ただ、健康的です(^^♪
納豆味噌キュウ

メニュー
・納豆味噌キュウ

酒の肴です(^^ゞ

そしてこれがそのまま晩飯に・・・(-_-;)

やはり16時過ぎに昼飯というのはないですな(笑)

これで少しは痩せれるか?
でも飲んでるし・・・。

明日は腹が減って目が覚めそうな気がします(笑)
茄子でマーボー焼きそば

メニュー
・茄子でマーボー焼きそば
・ワカメのミソスープ

昼飯のつもりなんですが、遅っ!
久し振りに朝マックしたんですよねぇ・・・。

結構早めに食ったんですが、腹減りませんでした・・・。
晩飯まで待ってもよかったような気もします・・・(-_-;)
何となく食った(笑)

焼きそばにあんをかける、いわゆるあんかけ焼きそばは作ったことがあるんですが、あんに焼きそばをそのままぶち込むのは初めてです♪

味はもちろんおいしかったんですが、あんかけスタイルの方が食べやすいかも(笑)
豚ときのこのチーポン炒めトマト添え

メニュー
・豚ときのこのチーポン炒めトマト添え
・ご飯
・ワカメの味噌汁

おっ、うまい♪
ポン酢とパルメザンチーズで味付けました(^^♪

思いつきでチーズを使ったんですが、予想通りうまかったです(笑)

食ったのは19時前だったんですが、すっかりテレビに見入ってしまいました。
料理に時間をかけたくなかったんで、簡単料理になりました。

時間があっても簡単料理が多いですが・・・(-_-;)
茄子とピーマンのボロネーゼ

メニュー
・茄子とピーマンのボロネーゼ
・ワカメのミソスープ

昨日の昼に続き、パスタ攻勢が続きます♪
てっきり使い切ったと思ってたボロネーゼソースを冷凍庫内に発見!

食っちまいな。

はい、いただきます(笑)

相変わらずのうまさです(^_^)v
茄子とピーマンも合います♪

昼飯には少し早いんですが、最近はこれでも遅いくらい・・・(-_-;)
ちゃんと朝飯を食えさえすればいいんですが、なかなかその習慣には・・・。
舞茸の天津飯

メニュー
・舞茸の天津飯
・野菜サラダ
・ワカメの味噌汁

うちの定番です♪
月に2回は食ってると思います・・・(^^ゞ

気付けば先月も1日に食ってるし(笑)

もちろん相変わらずうまいです(^^♪
早い、安い、うまいがうちの定番の条件ですからねぇ♪

野菜も沢山食らいました。
そろそろベテランとなったレタスを食いきってしまおうと思いまして・・・。

ご飯のストックも無くなったんで、炊きたてです。
やっぱ炊きたてはうまいです(笑)
ベーコンとシメジのクリームパスタ

メニュー
・ベーコンとシメジのクリームパスタ
・ワカメのミソスープ

相変わらずうまいです♪
うちの定番パスタですからねぇ(^^♪

ホワイトソースは大量生産して冷凍保存していたもの。
気付けば残り少なくなっております。

いつもはこのソースを牛乳で溶かして使うんですが、牛乳が無い・・・(-_-;)
しかしすでに調理は始まっています。

そんなわけで、白ワインを多めにし、茹で汁も使って溶かしました(^^ゞ
色がいつもより白くない・・・、って、わかるかー!

おいしかったんですが、少し塩を入れすぎたようで、ちょいしょっぱでした。
そう言えば、このホワイトソース自体が塩多目と言うのを忘れてた・・・。
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