明るく楽しい食卓生活

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メカジキのソテーきのこソースかけ

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・メカジキのソテーきのこソースかけ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

見た目は味が濃そうですが、実は意外とさっぱりです。
つーか、味薄いかも・・・(^^ゞ

昼飯が濃かったこともあり、薄目の味付けを心がけてみました。
素材の味を活かーす♪

あと、初めてバルサミコ酢っちゅうやつを使ってみました。
んー、よくわからん・・・(笑)

味付けが良かったかは別にして、こういう味もありだなぁという感じです。
鶏手羽元の甘辛煮

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・鶏手羽元の甘辛煮
・水菜
・ご飯
・ワカメの味噌汁

照焼きじゃねぇの?
いや、煮物です・・・。

やっちまいました・・・、煮すぎ・・・_| ̄|○
味、濃いぃー!
んー、久し振りにやらかしまいた・・・(-_-;)

それでも完食したので、食えないほどではなかったんですが・・・。

前回作った時は、超うまかったんだけどねぇ。
気付いた時には遅かったようです(笑)
牛肉ときのこと野菜のXOジャン炒め

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・牛肉ときのこと野菜のXOジャン炒め
・ロールパン
・中華スープ

中華なのにパンです。
ご飯の冷凍ストックがなかったので・・・_| ̄|○

薄目の味付けにしたんですが、おいしかったです(^^♪

ロールパンも無くなったんで、明日からはまたご飯が主食ですねぇ。
ご飯を炊かないといけません。
カレーうどん

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・カレーうどん
・水菜

初めて作りました♪
とは言っても、超簡単・・・(-_-;)

冷凍保存してるカレーを使ってます(^^♪

昨日は、昼に食べ過ぎたせいか、水を飲みすぎたせいか、夜になってもあまり腹が減らず、結局ゆで卵1個で終了。まぁ飲みましたけど・・・。

あと、今朝は久し振りに朝飯を食らいました。
タマゴロールですが・・・。

やっぱ、朝食べると調子がいいような気がします。
昼にちゃんと腹が減るし(笑)

朝食続けたいところですねぇ〜(^^♪
アサリのスープパスタとピザ風トースト

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・アサリのスープパスタ
・ピザ風トースト

昨日の昼に続いてのアサリパスタですが、今回はスープパスタにしました。
昨日で賞味期限が切れてしまった、しらすを入れたせいか、より海の香りがする仕上がりです。
なかなかおいしく出来ました(^^ゞ

それにしても、量、多くねぇ?
ピザ風トースト、ロールパン2本も食います?

かなりのボリュームでした。
また、体重が増えたかなぁ〜・・・_| ̄|○

まぁ、おかまいなしに食いますが・・・(笑)
太刀魚のムニエル

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・太刀魚のムニエル
・水菜としらすのサラダ
・もやし炒め
・ガーリックトースト

さすがにカセットコンロ1個で料理するのは切ないです。

ムニエル作って、もやし炒め作って、ガーリックトースト焼いて・・・。
コンソメスープも作ろうと思ったんですが、やめました。

んー、ちゃんとしたキッチンが欲しい・・・_| ̄|○
まぁ、無理ですが・・・_| ̄|○

カセットコンロもだいぶ傷んで来たし、新しいのを買おうかねぇ(笑)
一応、ガスレンジを置けるんですが、プロパンなんですよねぇ。
すぐ引っ越すつもりだったんで、買わなかったんですが、買っといても良かったかも・・・。
ボンゴレロッソなど1プレートで

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・ボンゴレロッソr
・タマゴロール
・水菜とベーコンのサラダ
・ワカメの味噌汁
・ブルーベリージャムヨーグルト

食ったぁ〜。
結構ボリューミィなランチでした(^^♪

ボンゴレうまいっ!
今夜はボンゴレビアンコにしようか・・・、いや、それはないです(笑)

タマゴロールはちょっと塩が多かったようです・・・(-_-;)
おいしいんですが、塩分控えないといけません!

水菜は初めて買って使いましたが、まぁこんなもんでしょ♪
まだいっぱいあるんで、水菜ラッシュが続きそうです(笑)

そして、相変わらず洋な食事なのに味噌汁が・・・_| ̄|○
写真からは外しました。この絵フ中に味噌汁のお椀というのはいかがかと・・・(-_-;)
レバニラ炒め

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・レバニラ炒め
・しらす大根
・ご飯
・ワカメの味噌汁

グレートっ!
うまかったです(^^♪

見た目も鮮やかだし、満足の一品です♪
これなら人に出せるなぁ〜(^^ゞ

しらす大根ですが、すっかりしらすの存在を忘れてました・・・。
あやうく、食べずにサヨナラするところです・・・(-_-;)

レバーは冷凍保存したものが、まだあるので、またその内これやります(笑)
豚ねぎ炒めにおろしダレ

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・豚ねぎ炒めにおろしダレ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

スーパー手抜き簡単料理です(^^ゞ

まぁ、男の一人暮らしなんてこんなもんです・・・_| ̄|○

それでも豚肉うめぇ〜♪

ここんとこ、晩飯は多少品数が増えてるような気がしますが、昼までは・・・。
本当は朝飯も食べた方がいいんですけど・・・、更に面倒で・・・。

しかもこれから寒くなるし、お湯は出な「し、面倒くさがりだし・・・_| ̄|○

その割にはよくやってると思っております(笑)
あんかけ豆腐とハマグリのワイン蒸し

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・あんかけ豆腐
・ハマグリの酒蒸し
・トマト
・ご飯
・ワカメの味噌汁

あんかけうまいなぁ〜♪
この料理を作ったのは2度目なんですが、今回の方がうまく出来ました(^^ゞ
腕上げたなぁ〜(笑)
まぁ、簡単ではあるんですが・・・。

ハマグリもうまかったです(^^♪
つーか、昨日が酒蒸しで、今日はワイン蒸しって・・・(笑)

1品増えるだけで、ちょっとテンション上がります。
焼きうどん

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・焼きうどん
・トマト
・ワカメの味噌汁

味付けも丁度いい感じで、おいしく出来ました♪

そう言えば初めて作ったかも・・・。

結構ボリュームがありましたが完食(^_^)v

3食パックのものが安かったんで思わず買ったんですが、残りは冷凍庫行きです。
んー、冷凍庫にスペースが無いような・・・(-_-;)

もう少しキッチンが広かったら、麺を打ってみたいなぁとも思ってますが、なかなか・・・。
まずは、餃子の皮くらいからやってみたいところです(笑)

引っ越したいけど、引っ越せないこの切なさよ・・・_| ̄|○
アジフライとハマグリの酒蒸し

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・アジフライ
・キャベツの千切りとトマト
・ハマグリの酒蒸し
・ご飯
・ワカメの味噌汁

アジフライは揚げれば完成という状態のものが98円で売ってたので思わず買って来ました♪
まんま揚げただけです(^^ゞ
まぁ、うまいっすよぉ〜(^O^)/

ハマグリの酒蒸しもおいしかったです♪
酒蒸しして、ポン酢でいただきました。

今日は買い物に行き食材を仕入れてきました。
アジフライとハマグリもそうです。
アマトリチャーナ

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・アマトリチャーナ

手抜きです(^^ゞ
うまかったです(笑)

昼なのでねぇ。単品ですか・・・_| ̄|○

新しい料理にチャレンジしたいんですが、なかなか・・・。
急にパスタが食べたくなったこともあります♪

あと、品数ね。増やさないと・・・(^^ゞ

今日は、買い物に行くので、色々と仕入れ?たいと思います(^O^)/
あんかけ焼きそば

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・あんかけ焼きそば
・ワカメの味噌汁

あんかけ、うめぇ〜♪
あんかけで外したことないかも・・・、いや、そんなことはないです(笑)

隠し味にオイスターソースを入れたんですが、食ってる時はすっかり忘れてました(^^ゞ
んー、効果があったのかどうか・・・(;一_一)

焼きそばは、生麺タイプで3食袋に入ったやつを安い時に買ったりしてます。
まぁ、2食分は冷凍庫に眠ってますが・・・。
一晩おいたポークカレー

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・一晩おいたポークカレー
・ワカメの味噌汁

昨日作ったカレーに、ポークを加えていただきました♪
もちろんうまいです(^^♪

つーか、カレー続きって・・・、手抜きじゃん!(笑)

本当は、別の料理を作ろうと思ってたんですが、面倒になったのでカレーに・・・。

でも、カレーって一晩おくとおいしくなりますからねぇ。
どっちにしても夜食べるつもりだったんで、1食早まっただけです(笑)
焼肉カレー

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・焼肉カレー
・キャベツの千切り
・ワカメの味噌汁

疲れたぁ〜。
カレーのストックが無くなったんで、久し振りに作ったんですが、2時間近くかかるし・・・(-_-;)
おかげでうまかったんですが(^^ゞ

カレーには肉を入れず、後から足すようにしました。

これで大量のストックが出来ました♪
年内は軽く持ちそうです(笑)
麻婆豆腐ライス

メニュー
・麻婆豆腐ライス
・ワカメの味噌汁

出ました、得意の麻婆豆腐(^^ゞ
んー、今月2回目のようです(笑)

相変わらずうまいので許すっ!(笑)

昨日までパンが続いたんですが、今日からまたご飯が続くでしょう。
それにしても飯がうまい季節です♪

いつもは絹ごし豆腐を使ってるんですが、久し振りに木綿豆腐にしました。
麻婆豆腐の素を使ってた頃は、木綿ばかりだったんですが、絹ごしでもうまいことに気付き、それ以来絹ごしを使ってました。
久し振りの木綿は、少し懐かしい味がしたような、しないような・・・(笑)
チキンにトマトソース

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・チキンにトマトソース
・ロールパン
・コンソメスープ

おぉ、イエスっ♪
うめぇ〜(^O^)/

パンということで洋なメニューってことで、これにしてみました♪
これでパンも無くなったので、明日からはご飯です(笑)

おかず増やさないとなぁ・・・(-_-;)
ツナロールなどヘルシーメニュー

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・ツナロール
・千切りサラダ
・コンソメスープ
・ブルーベリージャムヨーグルト

かなりヘルシーな感じになりました。
最近、野菜が少なかった気がしたんで(^^ゞ

パンが続いておりますが、多分今夜でおしましです。
あと、ロールパンが2本ですし(笑)

野菜を摂って、ヨーグルトを摂って、朝飯みたいな昼飯です♪

やっぱ、ちゃんと朝飯を食べた方が、健康にはいいんですけどねぇ・・・。
あぁ、そう言えば、ゆで卵を食いました。
昨日テレビでやってたんで(笑)
牛肉とえのきのクリーム炒め

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・牛肉とえのきのクリーム炒め
・ロールパン
・コンソメスープ
・ブルーベリージャムヨーグルト

んー、重い・・・。
前半はいいんですが、後半が重いです・・・。

牛肉が多かったか?
バター入れすぎか?
牛乳を足せば良かったのか?

組み合わせ的にはいいと思ったんですがねぇ・・・(-_-;)
まだまだ勉強が必要です(^^ゞ
ペペロンチーノと卵ロールなど

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・ペペロンチーノ
・卵ロール
・ベーコンときのこのソテー
・コンソメスープ

簡単なもので品数を増やし、1プレートにしました♪
ペペロンチーノはもう少し塩を入れても良かった感じですが、全体的においしかったです(^^♪

1プレートの魅力は・・・、洗い物が減ること・・・(笑)

昨日、ロールパンを買ってきたんで、しばらくはパン食になるんじゃないかと・・・(^^ゞ
洋な感じの食事が多くなりそうです。

そんなわけで、晩飯もパンでしょうねぇ。
マーボーラーメン

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・マーボーラーメン

きのことピーマンを加えたマーボーをラーメンに乗せました♪
うまいっすぅ〜(^_^)v

マーボーは結構作ります。
大抵は、麻婆豆腐ですけど・・・。

ラーメンはインスタントラーメンで、安い時に5つパックのを買ってます。
今回は、「昔ながらのみそラーメン」です。

最近は、たまにしか食べてないですが、一時ラーメンばっかり食ってたら、ヒザが震えだしたことがあります・・・。栄養が足らなかったんでしょうねぇ・・・_| ̄|○

すぐに、定食屋でまともなものを食った記憶が・・・(笑)
鶏の竜田揚げ

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・鶏の竜田揚げ
・キャベツの千切りとキュウリ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

うちの定番メニューの1つです♪
うまいですなぁ〜(^^♪

昼が遅かったので、いつもより遅い晩飯でした。

竜田揚げは、竜田川という川沿いの、紅葉のような色であることから、竜田揚げと呼ばれるようななったそうです。

唐揚げと竜田揚げの違いは?

個人的解釈では、小麦粉で揚げた物が唐揚げで、片栗粉で揚げた物が竜田揚げと思ってます。
いくつか説があるみたいですけどねぇ。

ちなみに、この料理を実家では唐揚げと呼んでましたけど・・・(笑)
きのこのマカロニグラタンとホウレン草のサラダ

メニュー
・きのこのマカロニグラタン
・ホウレン草のサラダ

結構時間がかかりました。
味はまぁまぁですかね。ちょっと重かった感じでした(-_-;)

牛乳をもう少し足すべきだったか?

サラダはおいしかったです♪

グラタンは、何度か作ってるんですが、前作ったときの記事が無くなったんで、その時のレシピがわからないんですよねぇ・・・_| ̄|○

つーことで、適当です(笑)
サーモンのムニエルにクリームソース

メニュー
・サーモンのムニエルにクリームソース
・ホウレン草のソテー
・ご飯
・コンソメスープ

トレビア〜ン♪
おいしかったです(^^♪

品数は多くなかったですが(笑)

そういえばこの秋はまだサンマを食べてません。
今年のサンマは脂がのってうまいらしんですけどねぇ。
天津チャー飯、キュウリとニンジンの細切りサラダ

メニュー
・天津チャー飯
・キュウリとニンジンの細切りサラダ
・ワカメの味噌汁

天津飯の飯の部分をチャーハンにしてみました。
チャーハンではありますが、卵は使ってません。
なぜなら卵を乗せるから・・・(;一_一)

まぁ、普通においしかったです♪
ちょっと濃かったかもしれませんが・・・。

塩分などは減らしていきたいと思っておりますが、まだまだ・・・。
濃い味好きなんでしょうねぇ〜・・・、今後の課題です(笑)
親子丼とホウレン草ときのこのバター炒め

メニュー
・親子丼
・ホウレン草ときのこのバター炒め
・ワカメの味噌汁

いつもなら親子丼と味噌汁だけなんですが、品数増加計画中?のため1品増やしました♪
まぁ、超簡単なものですが・・・(^^ゞ

親子丼も簡単なんですけどね(笑)

ただ、カセットコンロ1つで料理してるんで、意外と面倒です(-_-;)

ちなみに味は普通でした。
おいしかったということです(^^♪
ベーコンとホウレン草のパスタ

メニュー
・ベーコンとホウレン草のパスタ
・ワカメの味噌汁

我が家の定番、クリーム系パスタです♪
今回は、ベーコンとホウレン草でいただきました。

なかなかおいしかったです(^^♪

ホワイトソースは冷凍庫の中に、ストックがまだまだあります。
年内はもつんじゃないかと思われます(笑)
カツオのヅケなど小皿料理

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・カツオのヅケ
・オクラとツナの和え物
・キュウリとワカメの酢の物
・ご飯
・ワカメの味噌汁

カツオのヅケ、うめぇっ!!

子供の頃に食べてた料理です♪
カツオと言えば、うちではこれですね(^^ゞ

ちなみにこのカツオは、以前買って冷凍保存してたものを解凍してます。
んー、大丈夫なんでしょうか・・・(-_-;)

明日になればわかりますけど(笑)
とろ〜りピリ辛野菜炒め

メニュー
・とろ〜り野菜炒め
・ご飯
・ワカメの味噌汁

出ました、在庫処分的野菜炒め(^^ゞ

もやしって賞味期限が短すぎます・・・_| ̄|○
昨日の夜も食べたんですが、続けざまに使いました(笑)
しゃきっとしてるうちに食ってしまわないと・・・。

あとは、冷蔵庫にある野菜とを適当にぶち込んだだけですが、トロミをつけてみました♪
ご飯にかけても良かったですかねぇ。
そうすれば、沖縄風ちゃんぽんになります(^^♪
鶏もやし炒め

メニュー
・鶏もやし炒め
・ご飯
・ワカメの味噌汁

いつ食ってもうまいよなぁ〜♪
しかも安い!簡単!

料理を始めた頃にしょっ中食べてました♪
お金が無い時もよく食べてたなぁ・・・(^^ゞ
ベーコンのトマトソースパスタ

メニュー
・ベーコンのトマトソースパスタ
・ワカメの味噌汁

出ました、トマトソース系パスタです♪
月に何回食べてるのでしょうか・・・(^^ゞ

トマトソースは2回で3食分作って、2食分を冷凍保存してます。
今回は、冷凍保存してたものを使いました。最後の1つです。

手軽でおいしいのがよろしいんじゃないかと思っております♪
味付け牛肉の焼肉

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・味付け牛肉の焼肉
・キャベツ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

そりゃうめぇよ(^^♪
昼に続いての牛肉ですが、スーパーで半額になってたのを買ってきて、早速食べた次第です(^^ゞ

オーストラリア産ですが、弁当屋の焼肉よりはおいしいし、安ぅいっ!
そして簡単・・・(笑)

いやぁ〜、満足です♪
牛肉と舞茸のバター炒め

メニュー
・牛肉と舞茸のバター炒め
・ご飯
・ワカメの味噌汁

ん、うまいです♪

ギュウですからねぇ。うまいに決まってるって(笑)

ただ、見た目が少し寂しいですが・・・(-_-;)
本当は大葉を刻んで乗せようと思ってたんですが、サラバ状態でした・・・_| ̄|○
一昨日買ったばかりなのに・・・(T_T)

水気が切れてなくて、やわやわ化しておりました。
たまにやらかすんですよねぇ・・・_| ̄|○
ソーメンチャンプルー

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・ソーメンチャンプルー
・ワカメの味噌汁

んー、今ひとつ・・・(-_-;)
出だしはいいんですが、後半重いんですよねぇ・・・_| ̄|○

多分ソーメンのせいだと思うんですが・・・。

一応残さず食べましたが、人には出せんなぁ。
もう少し勉強が必要ですねぇ。
豚肉と野菜のXO醤炒め

メニュー
・豚肉と野菜のXO醤炒め
・ご飯
・ワカメの味噌汁

おぉいすぃー!!
ここらへんの炒め物は、まず失敗がありません♪

XO醤を使ったのはこれで2回目なんですが、これからちょくちょく使っていきたいですねぇ。
結構、調味料増えたなぁ〜(笑)

あぁ、そう言えば、バルサミコ酢をまだ1度も使ってなかった。
って、関係ないじゃん!
海老チリ

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・海老チリ
・ご飯
・イチゴジャムヨーグルト
・ワカメの味噌汁

初海老チリです。
ちょっと工程ミスというか、甘かったというか・・・。

海老の殻がぁー!!!
いまいち・・・_| ̄|○

チリソースはうまかったんですけどねぇ。
片栗粉をまぶすのも忘れたし・・・。
メカジキのクリームパスタ

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・メカジキのクリームパスタ

んー、微妙ぉ〜・・・。

メカジキ自体はうまかったんですが、ちょっとホワイトソースが少なかったかも・・・。
というより、麺が多いんじゃねぇ(-_-;)

食えますが、人には出せないかな・・・_| ̄|○

こうやって、成長していくんですなぁ♪
鶏肉のトマトソースパスタ

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・鶏肉のトマトソースパスタ
・イチゴジャムヨーグルト
・ワカメの味噌汁

エビチリにしようと思ってレシピを調べたら、ねぎが必須みたい・・・。
買いに行くのも面倒なんで、エビチリは明日にします。

それにしても食材が少ない・・・。
時間もあまりかけたくない・・・。

そんなわけで、これにしました(^^ゞ
トマトソースだけというのも寂しいので、鶏肉を入れた次第です(笑)
タラと大根の煮付け

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・タラと大根の煮付け
・だし巻き卵
・ご飯
・ワカメの味噌汁

先日失敗?したタラの煮付けを作りました。
今回はいい感じに出来ました(^_^)v

こういうのを食べると涼しくなったんだなぁと改めて思います。
とは言ってももう10月ですからねぇ♪

めしうめぇ♪
豚肉とレタスのおろポン

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・豚肉とレタスのおろポン
・ご飯
・ワカメの味噌汁

おろしポン酢がまずいわけないじゃん♪

以前、鍋バージョンを食べさせてもらったんですが、土鍋がないんでこんな風にしてみました♪

いけます(^_^)v
うな丼とだし巻き卵

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・うな丼
・だし巻き卵
・ワカメの味噌汁

うなぎでーす♪

結構前に買って冷凍保存してたやつです。
ラストうなぎ(^^♪

うちの食卓に出てくるのは今年最後だろうなぁ〜(-_-;)

うなぎのタレは、醤油、みりん、砂糖で作りました。
ちょー簡単(^^ゞ
ブリの照焼き

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・ブリの照焼き
・キャベツの千切り
・ご飯
・ワカメの味噌汁

うまかったぁ〜♪
ブリ、グッジョブ!

ちなみにこのブリは、先月買って冷凍保存してたやつです。

結局今日は買い物に行かなかったし(^^ゞ

明日は今日より天気悪そうなんで、今夜行くかもしれません。
鶏ムネ肉の1口カツ

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・鶏ムネ肉の1口カツ
・キャベツの千切り
・ご飯
・ワカメの味噌汁

うまいっすぅ〜♪
そして安いっ!

トンカツには少々劣るものの、十分なおいしさだし、コストパフォーマンスは高いです。

月に1回くらいは食べてるような気がします(^^ゞ
オムライス

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・オムライス

手抜きです・・・(^^ゞ

昼が遅かったのと、サッカーの試合を観てたのとで遅い晩飯になりました。
そして、面倒だったんでこれになった次第です。

食材も減ってますし・・・。
鶏肉と玉ねぎのクリームパスタ

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・鶏肉と玉ねぎのクリームパスタ

なかなかうまかったです♪

鶏肉とホワイトソースって合いますよねぇ(^^♪
ホワイトソースは冷凍保存しているものですが、あと10食分くらいはあります・・・(^^ゞ

本当はご飯ものにするつもりだったんですが、ご飯のストックが無いのをすっかり忘れてました(-_-;)
昨日の昼とおんなじパターンです・・・_| ̄|○
豆腐野菜炒めラーメン

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・豆腐野菜炒めラーメン

なんか、すき焼き丼っぽいなぁ・・・(-_-;)

一応、おいしかったです♪
でも、見た目がね(^^ゞ

男の料理っぽい・・・。
例えば人ん家で、これが出てきたら恐らくこう言うだろう。
「すごい・・・」(笑)
ポモドーロ

メニュー
・ポモドーロ

あぁ、うまいわぁ〜♪

トマトソースを作った時は、必ず食べてます。

トマトソースは1回で3食分作るので、2回分は小分けして保存。フライパンに残ったのをそのまま使おうと思うと、これになるんですよねぇ(^^ゞ
カレーライス

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・カレーライス
・トマト
・ワカメの味噌汁

出ました何の変哲も無いカレーライス♪

最近はこの状態で食べることが少なくなりました。
何かしらプラスアルファを心がけているからです。

例えば、コロッケカレーとか唐揚カレーとか・・・(^^ゞ

まぁでも、うまいです!
そして安いし(^^♪
回鍋肉

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・回鍋肉
・ご飯
・ワカメの味噌汁

相変わらずうまいです♪

覚えたての頃は、しょっちゅう作ってた記憶が・・・(^^ゞ

そう考えるとレパートリーが結構増えました(笑)
タラの煮付け???

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・タラの煮付け???
・ご飯
・ワカメの味噌汁

あぁーっ!!
やってしまった・・・。

煮付けだったのに、照焼きっぽくなってるし・・・_| ̄|○
いわゆる煮詰まってしまったというやつです・・・(T_T)

ん?でもおいしいじゃん♪
ギリギリ煮詰まりだったのかも・・・。ふぅ。
豚生姜焼き

メニュー
・豚生姜焼き
・キャベツの千切りとトマト
・ワカメの味噌汁

あぁ〜、やっぱうめぇわ(^^♪

定番料理になるには、簡単でうまいのは必須条件です♪

ご飯が進みます。
でも、冷凍保存してた1膳分なので・・・(-_-;)
シンプル天津飯

メニュー
・シンプル天津飯
・ワカメの味噌汁

まずまずのおいしさでした(^^ゞ
ちょっと酒の量が多かったかなぁ〜、ぐらいです。

この天津飯の決め手は、何と言っても“あん”です。
酸っぱくない“あん”でいただきます♪

それにしても簡単でおいしい料理ですよねぇ(笑)
麻婆豆腐ライス

メニュー
・麻婆豆腐ライス
・ワカメの味噌汁

月に1、2回は作ってる、うちでは定番のメニューです♪

まぁ、うまいですからねぇ(^^ゞ
レトルトのマーボーの素を使ってた頃が懐かしいぃ〜♪

多分、自分で作ってる方がおいしいと思うんですが、どうでしょう?
ここ数年、レトルトの使ってないからなぁ・・・。
ペペロンチーノ

メニュー
・ペペロンチーノ
・トマト

んー、しょっぱい・・・_| ̄|○

ペペロンチーノは塩加減がポイントなんですが、適量をふりかけてたら、ドバッ!!!

その瞬間に、「ぜってー塩辛ぇよっ!」と思ったんですが、後戻りできず・・・_| ̄|○

突き進んで、見事に撃沈でした・・・(T_T)
煮込みハンバーグ

メニュー
・煮込みハンバーグ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

ハンバーグはたまに食べるんですが、煮込みは初めて作りました♪
まぁまぁおいしかったです(^^ゞ

まだまだ腕を磨かないといけませんねぇ(笑)

ぼちぼちやっていきます(^^♪
焼肉ねばねば丼

メニュー
・焼肉ねばねば丼
・トマト
・ワカメの味噌汁

別の皿にしようかと思ってたんですが、合体させました(^^ゞ

うまかったぁ〜♪

洗い物が減ったし、満足です(笑)

ブログの復旧は済んだんですが、まだまだやることがあって、昨日は、昼はインスタントラーメン、夜はカップ焼きそばだったんで、載せませんでした・・・(-_-;)
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