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・クリーム梅チャーハン
・豆腐とワカメの味噌汁

先日テレビを観ていたら、夕方前に「黄金伝説」の料理対決をやってました。
そこで、ボビーが梅チャーハンを作ってたんで、やってみました。
ちなみに、ボビーが作ったものとは、全く別物です。
梅が入ってるということだけ・・・(^^ゞ

味の方は、これがなかなかいいです。
また一つ梅干の使い道が増えました（笑）

ホワイトソースなんですが、本当は牛乳を加えて、量を増やす予定だったんですが、牛乳を入れようと冷蔵庫を開いた瞬間、無い・・・(；一_一)

しょうがないんで、そのまま乗っけました。
量が少ない・・・(-_-;)

まぁ、味のアクセント程度にはなったんで、良しとします（笑）

材料
ご飯、ベーコン、ニンジン、トマト、卵、ホワイトソース、醤油、味塩コショウ、パセリ

作り方（レシピ）
１．中華鍋に油をひき、十分に加熱し、溶き卵、ご飯を素早く入れ、絡めるように混ぜる
２．ご飯をパラパラに炒め、ニンジンを入れ、炒め、ベーコン、トマトを加える
３．味塩コショウをふり、醤油を垂らし、更に炒め、皿に盛る
４．ホワイトソースをかけ、パセリを散らして完成

だいぶあたたかくなってきました♪
この冬は、暖房で過ごしたんですが、気温設定は20℃にし、エコに協力(^^ゞ

暖房の場合、空気をかき混ぜないと、冷たい空気が下にくるのと、事情により、隣の部屋との仕切りを締め切ることが出来ないため、足元が寒い・・・。
そんなわけで、寝袋に入りつつ、椅子に座るというスーパープレー？だったんですが、その寝袋も必要ないくらいになりました（笑）

この調子であったくなって欲しいところです。

ただ、夏場は逆に激暑になるので、そこは考えどころですが・・・(-_-;)