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・茄子とオクラのハマグリロッソr
・マカロニサラダ

昨日作ったトマトソースで、得意のパスタです♪
マカロニサラダもパスタか・・・(-_-;)

まぁ、どっちもうまかったんで良し（笑）

トマトソースのストックも出来たし、昼の登板が増えそうです(^^ゞ

冷蔵庫の中は、充実してますが、そろそろ賞味期限が気になる食材もちらほら・・・。
今夜は、まとめて始末にかかるかもしれません。

ただ、寒いんですよねぇ。今日って・・・＿|￣|○

材料
ハマグリ、茄子、オクラ、トマトソース、塩、白ワイン

作り方（レシピ）
１．フライパンを熱し、ハマグリ、白ワインを入れ、アルミホイル等で蓋をし、蒸す
２．ハマグリの口が開いたら、煮汁ごと取出し、殻を取る
３．フライパンにオリーブオイルをひき、茄子を炒める
４．茄子がしんなりしてきたら、下茹でしたオクラを加え、かるく塩をふる
５．トマトソースを入れ、混ぜ合わせ、茹でたスパゲッティを加え、絡めて完成

昨日の陽気とは一転して、寒いっ！
洗い物が辛れぇわっ！

雪が降るかもしれんって言ってたんで、冷えこむことは間違いなさそうです。

うちは、台所が亜寒帯なので、何を作るかが天気に左右されます。
寒い時は、すぐ出来るもので、品数も少ない・・・＿|￣|○
食えりゃぁいいじゃんという思考回路が脳を支配します（笑）

現段階で、ご飯、味噌汁、マカロニサラダは出来てるので、メインを何にするすなんですが、多分簡単な炒め物になりそうな気がします。

それにしても寒ぃのぅ。