メニュー
・豚肉とオクラとエリンギのバルサミコ酢炒め
・ツナポテトサラダ
・ご飯
・ワカメの味噌汁

おぉっ！うまいやん♪
適当に作ったんですが、予想外のおいしさでした（笑）

ヅケダレの甘味とバルサミコ酢の酸味がなかなかいいハーモニーを奏でています(^^ゞ
ニンニクも加わり、トレビア〜ノ♪
（そこまでか・・・？）

オクラって、炒めてもうまいんだなぁと改めておもいました(^^♪

材料
豚肉、オクラ、エリンギ、ニンニク、味塩コショウ、昨日のヅケダレ、バルサミコ酢

作り方（レシピ）
１．フライパンに油をひき、豚肉を炒める
２．豚肉に火が通ったら、産毛を取ったオクラ、エリンギ、みじん切りニンニクを入れ、更に炒める
３．味塩コショウをふり、ヅケダレを入れ、混ぜ合わせ、バルサミコ酢をかけ、絡めて完成

相変わらず寒い日が続いております。
うちのキッチンはマジで寒い！
多分、外より寒い・・・＿|￣|○

水も本格的に冷たくなってきたし、なかなか切ない状況です。
ゴム手袋ももう一段階厚くしないと、厳しいです・・・(-_-;)

あったかいキッチンで料理してぇなぁ〜♪
そして、食洗器に皿洗って欲しい・・・(^^ゞ

もう少しあったかくなって欲しいと切実に願う今日この頃です。