メニュー
・タラときのこのガーリックバーターソテー
・ツナオクラマカロニサラダ
・イクラ丼
・わかめの味噌汁

うわぁ、うめぇわ、こりゃ♪
うちとしては、なかなか豪華な食卓になりました（笑）

きのこに味塩コショウをふるときに、勢い余ってドバッ・・・＿|￣|○
やってしまったかと思いましたが、思ったほどではなかったので、セーフっ！
おいしくいただけました(^_^)v

イクラ丼は、昨日に引き続きです(^^♪
ご飯の冷凍ストックが無くなったんで、炊きたてを、いつもより盛って、いただきました。

マカロニサラダもおいしかったし、満足♪

食材が揃ってると、料理も楽しいものですねぇ(^^ゞ

材料
タラ、シメジ、えのき、エリンギ、ニンニク、バター、塩、コショウ、味塩コショウ、バルサミコ酢、白ワイン、パセリ

作り方（レシピ）
１．タラに、塩、コショウをふる
２．フライパンにオリーブオイルをひき、強火でタラの片面を焼く
３．焼き色が付いたら、火を弱め、タラをひっくり返し、2、3分焼く
４．白ワイン、潰したニンニクを入れ、火を強め、きのこ、バターを加え、炒める
５．きのこに味塩コショウをふり、バルサミコ酢を全体にかける
６．白ワインが無くなってきたら、皿に盛り、パセリを散らして完成

昨日、おとといと寒い中、買い物に行ったおかげで、冷蔵庫の中は充実しております♪
ちょっと、コスト高な食事にはなりましたが、これから少し締めないと・・・(；一_一)

肉も大量に仕入れたので、冷凍庫もこれから埋まっていきます。
が、その前に、掃除しないとなぁ・・・。
年末に空っぽにしようと思ってたんですが、安かったんで、まとめ買いしたので・・・(-_-;)

あと、パン作りですねぇ。
材料は揃ってるんですが、なかなか・・・。
いつになることやら・・・。

まぁ、ぼちぼちやります(^O^)／