メニュー
・青椒肉絲（チンジャオロースー）
・レタス、トマト
・ご飯
・ワカメの味噌汁

久し振りに作りました♪
本当は、牛肉で作りたいところなんですが、牛は高いので・・・(-_-;)

あと、タケノコとか入れたいんですが、そー言えば、タケノコ使ったことないです。
そのうち使ってみます(^^ゞ

それにしても中華続きですねぇ。
ちなみに、夜は餃子を作る予定なので、また中華です。

とりあえず、野菜をつけてますが、もう少し手を加えた品を増やしたいと思います。

材料
豚肉、ピーマン、もやし
（下味調味料）
醤油、酒、ミリン、片栗粉
（合わせ調味料）
醤油、酒、ミリン、オイスターソース

作り方（レシピ）
１．ボウルに下味調味料を入れ、細切りにした豚肉をつける
２．中華鍋に油をひき、もやし、細切りしたピーマンを炒め、取り出す
３．中華鍋に油をひき、豚肉を炒め、火が通ったら、２．と合わせ調味料を加え、混ぜ合わせれば完成

ここのところ、食事の時間が不規則です。
いつも、昼と夜しか食べないんですが、昼は12前後、夜は19時前には食べるのがいつもの状態。
それが、昼が15時とか、夕方近くとかになり、その影響で夜は遅くなる・・・。
んー、いかん・・・。

今日も、ちょっと遅めの昼です。
通常営業？に戻さなければ・・・。

夜は、早めに食いたいと思います♪