
メニュー
・アサリのスープパスタ
・ピザ風トースト
昨日の昼に続いてのアサリパスタですが、今回はスープパスタにしました。
昨日で賞味期限が切れてしまった、しらすを入れたせいか、より海の香りがする仕上がりです。
なかなかおいしく出来ました(^^ゞ
それにしても、量、多くねぇ?
ピザ風トースト、ロールパン2本も食います?
かなりのボリュームでした。
また、体重が増えたかなぁ〜・・・_| ̄|○
まぁ、おかまいなしに食いますが・・・(笑)
材料
スパゲッティ、アサリ、舞茸、エリンギ、しらす、ねぎ、ニンニク、マギーブイヨン、塩、コショウ、白ワイン
作り方(レシピ)
1.フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニクを入れ、弱火にかける
2.ニンニクがシュワってきたら、舞茸、エリンギを加え炒める
3.火が通ったら、砂抜きしたアサリと白ワインを加え、アルミホイルなどで蓋をし、蒸す
4.アサリの口が開いたら、マギーブイヨンと水を加え、煮る
5.ねぎ、シラスを加え、塩、コショウで味を調え、茹でたスパゲッティを加え、混ぜ合わせれば完成
そー言えば、煮る時にローリエを入れました。
なんとなく・・・。
ここのところ、写真を見ても、我ながら良くなってきたなぁと思ってます。
その分、食う量も増えてるような気もします・・・(-_-;)
品数を増やす計画なんですが、方向を間違っているのか・・・(笑)
そこらへんを調整しつつやっていきたいところですねぇ♪
さて、そろそろジョギングとか運動を開始したいんですが、なかなか1歩が踏み出せません。
先月からジョギング始めたんですが、サーバーが吹っ飛んだり、雨が多かったりで、一度やらなくなると、やる始めるのに時間がかかるのは性分・・・。
今日も、雨が降りそうだし・・・。
こうやってまた先延ばしにするんやろうなぁ・・・。
11月から頑張ろー(^O^)/







