メニュー
・焼きうどん
・トマト
・ワカメの味噌汁

味付けも丁度いい感じで、おいしく出来ました♪

そう言えば初めて作ったかも・・・。

結構ボリュームがありましたが完食(^_^)v

3食パックのものが安かったんで思わず買ったんですが、残りは冷凍庫行きです。
んー、冷凍庫にスペースが無いような・・・(-_-;)

もう少しキッチンが広かったら、麺を打ってみたいなぁとも思ってますが、なかなか・・・。
まずは、餃子の皮くらいからやってみたいところです（笑）

引っ越したいけど、引っ越せないこの切なさよ・・・＿|￣|○

材料
うどん、豚肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、舞茸、玉ねぎ、ねぎ、醤油、白ワイン、だしの素、味塩コショウ、オイスターソース、カツオ節

作り方（レシピ）
１．フライパンに油をひき、豚肉を炒める
２．キャベツとニンジンを加え炒め、ピーマン、舞茸、玉ねぎ、ねぎの順に炒める
３．味塩コショウを振り、フライパンにスペースをあけ、うどんを落とし、水をかけほぐす
４．うどんがほぐれてきたら、だしの素、白ワイン、醤油、オイスターソースを加え混ぜ合わせる
５．全体が馴染んだら、カツオ節をふりかけ、皿に盛って完成

酒が無かったので白ワインにしました。
オイスターソースは数滴加えたんですが、効果がどうだったのか、定かではありません（笑）

薄からず、濃からずの味付けに、我ながら納得です♪
これなら人に出しても大丈夫でしょう(^^ゞ

今日こそは洗濯しようと思ってたんですが、雲が結構出ております・・・。
朝の天気予報だと、洗濯可能マークが出てたんですが・・・＿|￣|○
明日も微妙な感じだし・・・。

着替えが・・・。