人情･刃傷かと..って、まさか(笑
キムチの素は、もっぱら調理の味付け用に
使っているのかしら？かなり前に韓国で、
キムチを作る所を見せて頂いた時に、結構
難しそう(そして面倒)だったのを思い出し
ます。白菜も美味しい時季になるので、
キムチの素で作ってみたい〜かも★

昨日、旅行から帰宅。前日送った荷物が
既に届いておりました〜。ので、お土産だけ
分類→配る！→事務所→ハンコ押し→
メールチェック→帰宅→ご近所で外食→
お土産配り→義父母･母と深夜まで旅話。。
すごく眠い。。。当たり前。

>姫 さん

キムチの素は調理用ばかりですね。
小さい頃の話ですが、これでキムチを作って店で出してたような気がします（笑）

本格的な作り方をテレビで観た事があるんですが、ちょっと興味があるんですよねぇ。
キムチの素も自分で作れるようになると面白いかもとか・・・(^^ゞ

無事旅行から帰られたようですが、今回の旅もさぞ楽しかったものと思われます。

その分仕事が溜まってるのは致し方なしというところですかね。
いきなり現実に引き戻されるのも切ないところですが、そのメリハリがいいのかもしれません。

来年こそはそんな状態になりたいものです(^O^)／

キムチ作り、気になりますよネ！

以前、書いた記憶がありますが・・
友人がお土産に持って来た、某超有名焼肉店
の、お土産用キムチの不味さ･･･を思い出すと
『自分では一体、どんなキムチが出来るのか』
と気になります(笑

仕事は"自称･有能秘書"のお陰でｺﾝｽﾀﾝﾄに
回っています☆(ｱﾘｶﾞﾀﾔ･･･

ただ････彼女、と〜ってもｷｯﾁﾘ&ｼｯｶﾘしている
お陰(そのせい?)で、新人スタッフを上手く
教育出来ないのですよ。。それが今は頭痛の
種。。。新人ともっとｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝを取れると
彼女は、名実共に"有能なやり手秘書"となる
でしょうね！

>姫 さん

以前のコメント思い出しました（笑）

キムチも色々ありますからねぇ。
キムチってそんなに安くないんで滅多に買わないんですが、結構味にバラつきというか特徴がありますよね。

今はひたすらキムチの素を使ってるので、その味に慣れてるんでしょうが、漬物コーナーを通る度に色々食べ比べしてみたいとも思っております（笑）

有能秘書の存在は大きいようですね♪
羨ましい限りです。

仕事が出来る人と働くのは楽しいですし(^^♪
一概には言えませんが・・・（笑）

コミュニケーション能力も立派なスキルですからね。
今後に期待というところでしょうか？

あのキムチには正直"処分法"に困りました(笑
人にも差し上げられず、食べ物なので捨てる
のも自己嫌悪で。。！

最近気付いたのですが、『北海道』の漬物会社
(って、いうのかしら･･?)は多く、キムチも作
っているのですよ(この界隈だけかも)。
製造地を見ると、目立つのですよね〜
何故かは不明ですが。。。

我が秘書は、本人が思う以上に美形です！
そして、その美形さがかえってアダとなり、
新人が近寄り難い存在にもなっているのか
とも思います(加えて、気も強いかな)。
従順なのに、新人に厳しいのを見ていると
｢もちょっと、言い方変えてみて、仕事も
任せてみたら｣と話して聞かせているので
すが、『シャチョーの仕事が滞る結果に
なると信用問題になりますから』と(笑
ま、確かに。　今後に期待します♪

>姫 さん

確かに頂き物で食べ物とくれば捨てるわけにも・・・、ですね。
いずれはコンポストなどで生ゴミなども処理しある程度の自給自足が出来ればと思ってるので、そういう物も肥料に出来るんじゃないかと思ったり（笑）
まぁ捨てることにはかわりないかもしれませんが・・・(；一_一)

関係ないかもしれませんが、農作物は北へ向かう傾向があるようです。
温暖化の影響らしく、既に北海道でも水田が増えているとか・・・。

北海道といえば畑というイメージだったんで話を聞いた時は少し驚きました。

九州の方でも品種改良をしないと米がどうたらこうたらとか言ってました。
（どうたらこうたらじゃ分かんねぇって・・・）

そんなわけで北海道産の野菜とかが増え、その場で漬物にしてるんじゃないかと勝手に推測しております(^^ゞ

秘書さんは、なかなかのプライドを持ってるようですね。
部下？に仕事を任せられるようになると一皮向けそうですが、器用貧乏にならないことをお祈りいたします♪

なるほど。九州のお米の話、私もどこか
(Netか新聞)で読んだ記憶があります。

鎌倉市は、生ゴミ処理機購入助成があって
知人の多くも、そして我が家にもあります♪
鎌倉のはずれの方に、知人と共有の自家菜園
(私はもっぱら収穫担当。。)があり、そこで
使う肥料は充分間に合います。

我が秘書、自分が全て目を通し、確認
しないと気がすまないらしくて、人に
任せて後で自分が確認する位なら、始め
から自分で･･と思ってしまうのだそうです。
どうも、昔からその傾向があったらしく。。

ただ、彼女だって人間で当然、体調不良や
私用でお休みしたりする事も出てくるでし
ょう。そういう場合を考えると、私はｽﾀｯﾌ
皆がある程度以上、彼女の仕事もこなせない
と困るので、先日は｢買い物に付き合って♪｣
と誘って、休日に2人でお出掛けして色々と
お話しました。

頭脳明晰、理解力･記憶力抜群の彼女の
こと。私には今後、相当頼りになる存在と
なるでしょうね。

>姫 さん

やはり生ゴミ処理機を持っておりましたか・・・。
そんな気もしてはいたんですが、一応コンポストなどとのたまいました（笑）

でも助成制度があるのはいいですね♪
鎌倉市の意識の高さがうかがえます。

自家菜園もいいですねぇ。
引っ越せたらベランダ菜園でも始めようとは思ってるんですが、まだまだ引っ越しなんて・・・。

秘書さんの気持ちもわからなくはないんですけどねぇ。
同じく自分で何でもやりたがりぃな時期がありましたんで(^^ゞ

若い時は成長の為と思えたのが、歳を取ると何でこんなに働いてるのか思ったり・・・。

知識の共有やリスク管理はやはり経営者の仕事。
そういう意味で姫さんはうまくやられてるんだろうなぁという感じがします(^^♪

未だに作業を仕事に昇格できない者が言うのもどうかとは思いますが・・・（笑）

リスクマネジメントについては、夫が優れて
いるので、起業当初から教えてもらっていた
のです。知識共有の必要性は、短いながらも
過ごしたOL時代から実感していた事で。
ま、何事も無駄な事なんてありませんねぇ。

若い人に重要な仕事をDutyとして任せて
みると、能力以上の成果をあげる場合が案外
多いのです。時々、周りが見えなくなる程に
熱中して突進→壁へ激突する場合もあります
が(笑　致命的失敗になる前に察知して、
フォローしてあげれば、それも又彼らの知識
の引き出し増加となる訳で。。

>姫 さん

旦那さんもやり手の方のようですね♪
んー、最強夫婦の予感がします。

若い時にどういう人の下で働くかというのは非常に大事だと思います。
それによって人生が変わったりもしますしねぇ。

そういう意味でも姫さんとこの社員さん達は恵まれてるんだろうなぁと思ったりしております(^^♪