
メニュー
・ニラ玉
・ツナとオクラの和え物
・油揚げとワカメの味噌汁
ニラ玉うまっ!
つい1週間前にも食ってるんですが・・・(^^ゞ
強いて言えばちょっと塩が多かったか・・・。
ちょい反省。
一昨日からちょいマジダイエットをしてるんですが、今日も行きます(笑)
とりあえずご飯は食べておりません♪
これで5食続けてご飯無し。
ツナとオクラの和え物は昨日の残りですが、これで完食。
本当はもう少し早い時簡に食べたかったんですが、起きたら9時でした。
昨晩走ったんで熟睡したもようです♪
材料
ニラ、ベーコン、味塩コショウ
(たまご)
卵、醤油、酒、ミリン、味塩コショウ
(あん)
ガラスープ、味ポン、酒、ミリン、おろし生姜、水溶き片栗粉
作り方(レシピ)
1.中華鍋に油をひき、強火で熱し、ベーコンを炒める
2.すぐにニラの硬い部分を入れ、味塩コショウをふり、炒める
3.ニラの残りを入れ、ボウルで混ぜたたまごを流しいれる
4.卵が固まってきたら、ひっくり返し、形を整え皿に盛る
5.同じ鍋に水溶き片栗粉以外のあんの材料を入れ、沸騰させる
6.水溶き片栗粉を加え、トロミがついたら4.にかけて完成
今朝は結構涼しかったです。
これくらいが過ごしやすいような気がします♪
ただ、天気はよろしくないですねぇ・・・(-_-;)
おとなしく作業に没頭しときます。







